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花生衣哪里买到选购正宗红皮花生衣


博味馆 / 2022-03-30
花生衣又称花生皮,指花生种子外表面的那层红色种皮。花生衣含有丰富的营养成分,并有补血、止血、升板的功效,当自身免疫力低下的血液病患者出现贫血、出血或是血小板数值低下的情况,长期服用的花生衣可以起到辅助治疗的作用,症状减轻或是消失。
 
既然花生衣的好处多多,那么,血液病患者该怎么吃呢?
 
  1、煮水喝。
 
  采用水煮的方式,可以保留花生衣中的植物化合物,并且将营养最大化的释放出来。具体做法如下:
 
  第一步:取适量花生衣,在煮水之前在水里泡一下,把花生衣泡透,不易撕烂。
 
  第二步:把泡好的花生衣放到锅里煮开,煮开后再用小火煮五分钟,关火就可以喝了。
 
  由于花生衣本身味道苦涩,建议可以加些红糖进去,能减轻它苦涩的味道。
 
  2、生吃。
 
  食用花生时,可以带皮一起吃。花生衣含有多种黄酮类成分,包括槲皮素、原花色素低聚物等功能成分,消除体内多余自由基,有较好的抗氧化活性。花生衣中含有的维生素K是维持人体血液正常凝固功能所必需的成分,可以促进骨髓制造血小板,有缩短出血时间的功效。而且生吃可以让花生衣的营养物质不会被破坏,这样能够更好、更全面的吸收到花生的营养。
 
  3、熬粥喝。
 
  说到用花生衣熬粥,下面为大家推荐1款粥品,具体如下:
 
  ●花生衣红枣粥
 
  原料:
 
  大米100克,红枣、花生衣各适量。
 
  做法:
 
  第一步:红枣洗净去核。
 
  第二步:将红枣、花生衣、大米一起入锅,加适量水同煮成粥。

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