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黑桑葚如何选购 黑桑葚哪里有售卖
博味馆 / 2022-05-06
好的桑葚颗粒饱满、厚实，没有出水，外表坚挺。快要成熟的桑葚虽然色泽红润诱人，但依然很酸。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，黑中透亮，以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。由于桑葚表皮很薄，应轻拿轻放。
黑桑葚可用清水浸泡一会儿，洗净直接食用。另外，将桑葚榨汁，加点蜂蜜饮用也是不错的选择，可安神、缓解便秘。 黑桑葚的味道酸甜适宜，喜欢吃酸的可以用黑桑葚制作甜品或者烹制各种菜肴。不习惯吃酸的人，则可将洗净的桑葚蒸熟，用蜂蜜浸泡，每天酌量食用。