燕窝是东南亚特有金丝燕分泌的胶质性唾液形成的可食用鸟窝。
一、燕窝按采摘地点分为:洞燕、屋燕二大类;
a.洞燕:金丝燕筑巢于山洞中,我们称之为洞燕
b.屋燕:金丝燕筑巢于人工建筑的屋内,我们称之为屋燕
二、按颜色可分为:血燕、黄燕、白燕
三、按形状可分为:燕盏、燕条、燕角、燕碎、等等
a.燕盏:有完整的盏形的燕窝
b.燕条:采摘或运输过程中压碎,比较大块的
c.燕角:是燕窝两端较硬的部位
d.燕碎:运输,挑毛、包装过程中压碎,不成形的碎状
燕窝中含有丰富的细胞分裂激素与表皮生长因子和水溶性蛋白;女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性,这也是香港众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。
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苍***星
燕窝品质很好,很干净
评价星级:
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