芦巴子葫芦巴籽芦巴子香草籽 500克

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芦巴子别名苦豆、香草籽、葫芦巴、苦草、芦巴、胡巴、苦豆、香豆子、小木夏、芸香草、苦朵菜、香苜蓿等。为豆科植物戎芦巴Trigonellafoenum-graecumL.的种子。

主产于河南商丘，甘肃天水，四川广元、金堂，安徽亳州等地。此外，吉林、辽宁亦产。

性味性温，味苦。

芦巴子一年生草本，高20-80cm，全株有香气。茎直立，多丛生，被疏毛。三出复叶互生小叶长卵形或卵状披针形，长1-4cm，宽0.5-2cm，两边均生疏柔毛。

一年生草本，高20-80cm，全株有香气。茎直立，多丛生，被疏毛。三出复叶互生小叶长卵形或卵状披针形，长1-3.5cm，宽0.5-1.5cm，两边均生疏柔毛叶柄长，托叶与叶柄连合。花无梗，1-2朵腋生花萼筒状花冠蝶形，白色，后渐变淡黄色，基部微带紫色雄蕊10，二体子房线形，荚果细长，扁圆筒状，略弯曲，长6-11cm，宽0.5cm，具网脉及柔毛，先端有长喙。种子10-20粒，棕色，有香气。花期4-6月，果期7-8月。种子略呈斜方形，长3-5mm，宽2-3mm，厚约2mm。表面黄棕色或红棕色，平滑，微有灰色短毛，两侧各具深斜沟1条，相交处有点状种脐。质坚硬，不易破碎。种皮薄，胚乳呈半透明伏，具粘性子叶2，淡黄色，胚根弯曲，肥大而长。有特殊香气，味淡微苦，嚼之有豆腥气。

种子含胡芦巴碱(trigonelline，C7H7O3N)、胆碱(choline)、多种皂甙(薯蓣皂甙(dioscin)、薯蓣葡萄糖皂甙(diosgenin-β-D-glueoside)等，并含碳键糖基黄酮类。此外，尚含游离氨基酸、脂肪油、蛋白质、挥发油、苦味质、维生素B1等。

拣去杂质，用水洗净，晒干。以身干、粒饱满、无杂质者为佳。果实成熟时割取全草，打下种子，晒干。生用或微炒用。

取净胡芦巴加盐水喷洒拌匀，稍闷，微炒至发响，呈黄色，取出放凉。