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灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有仙草、瑞草之称,中华传统学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草。
烹饪食谱
灵芝莲子清鸡汤
灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。
灵芝杞子南枣乳鸽汤
灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。
根据别人经验,煲灵芝的配搭选择是鸡。鸡汤的味道较浓,可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说,灵芝要顺纹切,否则会伤灵芝的灵气。
灵芝陈皮老鸭汤
配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚
制作:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
灵芝水煎法
将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制;
灵芝泡酒:
将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖;
灵芝炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉;
灵芝银耳羹:
灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用;
灵芝黑白木耳汤:
灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。
酒方
①灵芝50克,米酒500毫升。将灵芝切薄片,浸于米酒中,7--10天后即可服用,每日服两次,日服20—30毫升。
②灵芝50克,粮食酒1000毫升,蜂蜜20克。将灵芝切薄片,与蜂蜜一起入酒,密封浸泡15--30天后服用。
粥方
①灵芝10克,大麦50克。切碎灵芝,水煎熬取汁。大麦磨碎与灵芝汁同煮粥,加适量白糖后服用。每日1次,当早餐或晚餐。
②灵芝15克,大枣10枚,花生仁10克,粳米100克。灵芝切碎,水煮取汁,放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖后一次服完。
76元150克
139元100克
6***8
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评价等级:
桑黄灵芝净重100克,西藏灵芝,野生灵芝,桑黄灵芝,个头大,年轮细密,富含灵芝三萜、多糖、核苷、甾醇、生物碱、氨基酸、多肽、维生素B2、C以及有机锗、硒等微量元素,它有很高的营养价值
紫灵芝净重100克约2~3朵,长白山紫灵芝整朵大个天然野生紫芝,采摘后晒干,切片或磨粉使用,老少皆宜,养肝护肝,传统滋补养生品,紫灵芝煮水泡茶煲汤,每次10~30克,紫灵芝泡酒1斤泡10~20斤酒
赤灵芝净重100克,长白山灵芝,野生赤灵芝,赤灵芝虽然味道很苦,但苦而香,赤灵芝苦可以加入白糖或冰糖调味,可以直接泡水饮用,将赤灵芝切片加入水冲泡,连续冲泡5次以上,能提高人体的免疫力
灵芝孢子粉净重500克,高速破壁灵芝孢子粉,破壁率高更容易吸收,每包2克,50小包,每日1-3次,每次一包,早中晚食用,温开水冲服
黑灵芝净重100克,长白山野生黑灵芝,黑色灵芝草,神芝,仙草,瑞草,野生黑灵芝煮水养生保健,排解肝毒,补益肺肾,滋补强壮,补气安神,黑灵芝切片后用水冲泡,黑灵芝研磨成细碎的粉末,然后直接食用