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云芝是一种大型真菌类植物,别名:杂色云芝、彩绒革盖菌、杂色云芝。子实体半圆伞状,硬木质,深灰褐色,外缘有白色或浅褐色边。云芝含有多糖体、酚类、多种氨基酸以及有基酸等多种成分。长期食用云芝能增强人体的自身免疫能力,帮助睡眠,强化肝脏机能,促进人体正常的新陈代谢。堪称体内环保大师。
云芝养肝汤
材料:云芝、西洋参、丹参、白花蛇舌草各适量、瘦肉250克。
做法:用清水3碗煎至1碗。
用量5-10克/日,量20-30克/日,可直接开水泡服,也可水煎服。