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松萝茶为历史名茶，属绿茶类，创于明初，生长于安徽休宁城北的15公里的松萝山上。

松萝茶产于安徽休宁城北的15千米的松萝山，故起名为松萝茶。

品质特点：条索紧卷匀壮，色泽绿润，香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄香味，汤色绿明，叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡，古人有"松萝香气盖龙井"之赞辞。喝过松萝茶的人都知道，初喝头几口稍有苦涩的感觉，但是，仔细品尝，甘甜醇和，这是茶叶中罕见的橄榄风味。松萝茶区别于其他名茶的好特点是三重：色重、香重、味重。

松萝茶还有一个特点是其价值甚高，古书中多有记载。如1930年赵公尚编著的《中大辞典》记载：松萝茶产地徽州。

饮用方法：取茶叶约3-5克，放入杯中先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，晃动杯子适当清洗一下茶叶，将清洗过的水倒掉，重新再往杯中加入90℃以上开水冲泡，浸泡3-5分钟即可饮用。