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蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物。蒲公英根就是它的根。
多分布于北半球。我国的东北、华北、华东、华中、西北、西南各地均有分布。生于道旁、草地、田间、河岸、荒地、庭园等处。
蒲公英根茶主要是由蒲公英的根制成的茶,泡完过水之后,可以直接嚼蒲公英根吃。蒲公英根是蛋白质的一个天然来源。它富有维它命A并且是维它命B,C和E的一个好的来源。
我们根据生长环境、外观、气味、口感等来判断其品质。
山珍博味馆蒲公英根选用东北长白山野生蒲公英根,大条切断,口感纯正,可用来泡一杯优质蒲公英根茶。
蒲公英根的食用方法
蒲公英根可以加玉米须一块泡茶
蒲公英玫瑰荷叶茶
用玫瑰花瓣0.3g,蒲公英根0.7g,荷叶2g
蒲公英马齿苋茶
用蒲公英根1g、薏苡仁1g、赤小豆0.7g、马齿苋0.5g、芡实0.2、绿茶0.2、淡竹叶0.2、槐花0.2制成蒲公英马齿苋茶,每天泡水喝。
山珍博味馆另提供蒲公英全株及叶茶供你选择。
蒲公英根中的营养非常丰富,含有大量的维生素、微量元素、脂肪、蛋白质等,可以补充身体的营养,增加机体的免疫能力。蒲公英根可以降尿酸吗?尿酸较高的患者喝蒲公英茶是可以的,但要注意适量饮用。
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