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黑木耳干深山黑木耳小秋木耳干

黑木耳干深山黑木耳小秋木耳干

小黑木耳净重500克,东北黑木耳干,口感软糯,弹性十足,肉质厚实,木耳增加免疫力,抗血栓,美容驻颜,令人肌肤红润,减少脂肪的吸收,木耳脆嫩爽滑,黑木耳注意煮过的不要放过夜吃,食用多少泡多少.
支持送货上门、开箱验货、货到付款.

  • 商品品牌博味馆
  • 来源产地东北黑木耳
  • 保质日期保质期365天
  • 新货入库2023-11-26
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  • 商品重量500克
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木耳的介绍

东北黑木耳脆嫩可口,味道鲜美,是城乡人民喜爱的食品。

主要分布在黑龙江的大兴安岭地区、加格达奇区、伊春地区、苇河、尚志、牡丹江地区,吉林的蛟河市、桦甸市、白山市、延吉地区等地。

东北黑木耳营养丰富。黑木耳耳片较小,中等厚度,一面是灰色的,一面是黑色的,耳根小,较轻,口感好,非常的脆嫩,营养价值也是非常之高的。

秋木耳指的是东北秋季收获的木耳,采收后晒干或烘干后,以便保存,食用前需要泡发。

博味馆小秋黑木耳乌黑光润,其背面略呈灰白色,体质轻松,身干肉厚,朵形整齐,表面有光泽,耳瓣舒展,朵片有弹性,嗅之有清香之气。

东北黑木耳的食用方法

木耳凉拌三丝

水发木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱、姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。木耳、黄瓜切丝,再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下,沥干水分,加入黄瓜丝、麻油、黄酒、盐等调料,拌匀即成。

糖醋木耳

水发木耳300克,荸荠50克,酱油30克,白糖20克,米醋15克,湿淀粉5克,鲜汤25毫升,熟花生油50克。

木耳用冷水浸发洗净,沥干水分用刀切片;荸荠洗净去皮,用刀拍碎。炒锅上火,倒入花生油40克,烧至七成热,把木耳、荸荠同时下锅,煸炒片刻,加酱油、白糖、鲜汤,烧至沸后用湿淀粉勾芡,再加入米醋,淋上熟油10克,起锅装盘即成。

炒木须肉

水发木耳30克,鸡蛋4只,瘦肉50克,熟笋50克,葱30克,料酒、味精、酱油、精盐、素油等适量。将木耳、瘦肉、熟笋、葱分别切成细丝备用。将鸡蛋打入碗内搅匀,待炒锅放油烧热后,倒入蛋液翻炒出锅。

原锅上火放油烧热后,投入葱丝、肉丝、煽炒,加入料酒、笋丝、木耳丝、精盐、味精、酱油翻炒数次后,再将炒好的鸡蛋下锅,一起翻炒均匀,起锅即成。

木耳炒腐竹

水发腐竹150克,水发木耳100克,花生油50克,鲜汤150克,酱油、盐、味精、葱花、姜丝、蒜片、水淀粉各少许。

将腐竹切成片;木耳洗净,切成小片。炒锅置旺火上放入油,待油热后,用葱花、姜丝、蒜片煽炒,然后加入腐竹、木耳汤、酱油、盐、味精,烧开后,用水淀粉勾芡,点明油,出锅即成。

木耳炒肉片

水发木耳25克,瘦肉100克,油菜台100克,酱油15克,茶油40克,葱、姜、黄酒、盐各少许。

将肉切薄片,油菜台切成同样大小薄片,葱、姜切成丝。炒锅内放入黄酒,再放入油菜、木耳、酱油、食盐,待油菜台、木耳炒透即成。

木耳炒肚片

猪肚500克,水发木耳150克,蒜50克,食油50克,盐、黄酒、白糖、酱油、姜、醋、味精、水淀粉各少许。

用醋和盐反复擦洗,再用清水洗净,放人沸水内煮至八成熟捞出,用刀斜切成片;

蒜切片,姜切末。炒锅置旺火上,加油烧热,用姜末炸锅,加入蒜、木耳、肚片炒几下,随后加黄油、盐、白糖、酱油,加适量水烧开,用水淀粉勾芡,加入味精拌一拌即可。

木耳炒虾仁

木耳50克,鸡蛋2个,虾仁150克,黄酒、胡椒粉、味精、青豆、红椒、葱、姜、麻油、盐适量。

先将虾用蛋清、豆粉及味精等调匀,倒入烧热的麻油锅内炸熟。滤去油,加入木耳、红辣椒、,青豆等,翻炒几下即成。

木耳炒鱼片

木耳25克,鲜鱼肉250克,葱50克,生姜5克,黄酒50克,盐、胡椒粉、水豆粉适量,汤150克,熟猪500克。

木耳用水发透洗净,切成小场鱼切成薄片,装入盘内姜切片,葱切碎。用黄酒、盐将鱼片腌渍片刻取出,用水粉调匀待用。油锅烧至六成熟时,将鱼片放下稍炸片刻,捞起,沥去余油:锅内留油少许,将木耳、黄酒、味精、汤倒入烧沸,用水豆面粉勾芡,再将鱼片倒入锅内,翻炒几下,很快起锅装盘,撒上胡椒粉即成。

清炖木耳香菇

水发木耳300克,香菇8个,葱、姜、黄酒、盐、熟油各适量。将香菇用冷水泡发,洗净,用调料拌匀,倒人煮沸的骨汤内,文火炖150分钟,起锅后加入味精和胡椒即成。

黄瓜木耳汤

大黄瓜1个,木耳1小撮,味精、盐、麻油适量。

黄瓜削去皮,去瓜瓤,切厚块;木耳用温水泡发,摘去硬蒂,沥去水分。锅内下油,烧热,爆炒木耳,加适量水烧沸,然后倒入黄瓜,熟后加入盐、味精、香油即成。

黑木耳要注意煮过的不要放过夜吃,食用多少泡多少,多了吃不完浪费了。

东北黑木耳中含有大量的碳水化合物,蛋白质约10%,每百克黑木耳含蛋白质10.6克,脂肪1.2克,碳水化合物65.5克,粗纤维7.0克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克;还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。

东北黑木耳的胶质体具有很大有吸引力,它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来,排出体外,是矿工、纺织、理发和化工工人的良好的食品。

用户评价

权***哥

快递很给力,收到后就打开泡了一些,只抓了几颗,就泡出了一大碗,很好,很干净,只是没有图上画的那么小,页片略大些,但是比在超市买便宜很多,很划算。

评价等级:5星评价

客服

这款秋木耳真的非常不错哦!是我们卖得好的产品之一!

3***4

黑木耳收到了,今晚得找个菜谱来弄道好菜。

评价等级:5星评价

客服

感谢你的支持!

刘***花

今天收到货了,还不错

评价等级:4星评价

h***9

木耳很好吃完再买

评价等级:5星评价

客服

欢迎再来呀!

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