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黔西南布依族苗族自治州产，贵州荸荠粉是一种以优质荸荠为原料，经过传统工艺精制而成的粉状食品。

它具有细腻、柔滑、易溶于水、易于消化吸收等特性，是贵州特产的一种营养丰富的食品。

贵州荸荠粉富含多种营养成分，如维生素B和C、植物蛋白、磷质等。

它还可以促进胃肠道蠕动，对于健康有益。

在食用贵州荸荠粉时，需要注意适量食用，避免过量摄入导致身体不适。

原料优质：贵州荸荠粉选用当地优质的荸荠为原料，确保产品的品质。

传统工艺：贵州荸荠粉采用传统的工艺制作而成，保证了产品的纯正口感和营养价值。

细腻柔滑：贵州荸荠粉具有细腻、柔滑的口感，易于消化吸收。

营养丰富：贵州荸荠粉富含多种营养成分，如维生素B和C、植物蛋白、磷质等。

食用广泛：贵州荸荠粉可以用于制作多种食品，如荸荠糕、荸荠糊等，是贵州特产的一种营养丰富的食品。