虾米菇野山珍野菜虾米菇

虾米菇是生长在大自然环境的山野珍味。其具有一种独特自然风味，并含有多种营养成分，是一种营养价值较高食用菌，是生活中珍贵是的一种副食品。虾米菇形态美观，质地特别脆嫩，味道鲜美独特。人们常把它与珍贵的松茸相提并论，被冠以虾米菇的营养成分丰富，口感良好。

虾米菇的用处和介绍

湖北神农架野生虾米菇含有丰富的蛋白质和氨基酸。富含有粗蛋白，粗脂肪，水溶性多糖，并有钙、锌、磷、铁等矿物质和多种维生素。

煲汤食用，味道特鲜，营养丰富！

虾米菇的食用方法

将虾米菇用清水浸发洗清后，作汤、炒肉、火锅等均可。