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平康绿茶，源自九连山深处的坪坑村（古称上平康村），于清明时节采收，经过世代传承的手工炒制工艺，每一片茶叶都凝聚着茶农的辛勤与智慧，茶香清香而浓郁，沁人心脾。
山珍博味馆秉持着对品质的执着追求，与当地茶农紧密合作，将这份来自大自然的馈赠推向更广阔的天地，让更多人品味到平康绿茶的醇厚与魅力。
九连山茶场虽已荒废多时，茶树数量日渐稀少，现存仅约3000株，每一株都承载着前人的辛勤汗水与岁月痕迹，它们的年龄无从考证，却默默诉说着这片土地的故事。
平康绿茶生长于海拔1500米的国家森林保护区内，位于“黄牛石”三峰环抱的盆地之中。这里气候宜人，雨水充沛，为茶树提供了得天独厚的生长环境。黄牛石山顶的巨石，形如黄牛，栩栩如生，成为这片土地的独特标志。
村里世代以蔡、付两姓为主，居民已在此地生活了500年之久。如今虽人烟稀少，但茶农们依然保留着传统的采摘习惯，每一片茶叶都是他们用心采摘的结晶。
气候对茶叶质量的影响至关重要。九连山地区位于粤赣两省交界，林木茂盛，为茶叶生长提供了良好的生态环境。清明前，茶叶顶端初绽绿芽，茶农们便开始了忙碌的采摘工作，以人工采收一芽一叶为主，确保茶叶的鲜嫩与品质。
当日采收的茶叶经过精心清洗、晾干后，次日便在大锅中以温火慢炒约45分钟。期间，茶农们用手反复翻炒，使茶叶逐渐散发出浓郁的香气。
值得一提的是，平康绿茶曾荣获某大赛第二名，这是对其品质的最好认可。
冲泡平康绿茶时，建议先以开水快速冲泡一道，倒掉后再加满水冲泡约5分钟，便可品尝到其醇厚的口感。此茶可反复冲泡5道左右，每一道都保持着浓厚的茶味，让人回味无穷。
当地茶农出售此茶的价格在300到500元之间，而我们的价格更为优惠，仅需299元一斤，购买三斤以上还可享受九折优惠。选择山珍博味馆，让您品味到最地道的平康绿茶，感受大自然的馈赠。
