无花果新疆无花果干滋阴润肺即食零食无花果 500克

无花果新疆无花果干滋阴润肺即食零食无花果多少钱一斤哪里有卖去哪买？山珍博味馆供应无花果购买电话4009003216，精选优质地道的无花果正宗产地货源，拼团享优惠/一件代发/批发零售，全国配送｜开箱验货｜货到付款，介绍了从网上如何选购买到便宜价格的无花果与食用方法及适用人群。

无花果，维吾尔语称安吉尔，是由阿拉伯语苑提尼转化而来。花果是雌雄异花，花隐于囊状花托内，平常只见其果，不见其花，误以为无花结果，因而得名。当地维吾尔族群众却称其为树上结的糖包子。

无花果大约在唐代传入我国，可食率高达92%以上。果胶与天然糖分可形成保护层，缓解秋冬干燥引发的口干、喉痒。

果实为扁圆形，果皮为金黄色，果肉细软，汁浓，含糖量高达74％以上。含苹果酸、草酸等酸性成分，改善咽喉干燥、咳嗽及肺热声嘶等。

其味甘甜可口，营养丰富，含有丰富的氨基酸、多种维生素和人体所需的多种矿物质。超长日照（年3000+小时）与昼夜温差使果实糖度高达20%以上，甜味纯粹无需添加糖。

山珍博味馆无花果干个个金黄大果、无杂质、无虫蛀、干湿度适中、口感好等特点深受客户喜爱。品质：圆润饱满金黄，（部分深色跟果子的成熟度有关），香甜细腻，特殊口感，直径约3.5-5cm。

无花果的食用方法

处理好的成熟果可以直接食用，无须剥皮直接吃，每天3-4个，不宜吃太多。果肉绵密如蜜枣，果籽脆弹，兼具零食趣味与养生属性。

用无花果2-3枚，水煎，连汁带果同服。无花果鲜果生吃，或用乾果3枚，加猪大肠一段，水煎后含服。

无花果的贮藏条件

由于无花果不是纯干果，建议开包后尽快食用，密封干燥阴凉处保存更佳。

初期可用较高温度如75－80℃让其短期内大量蒸发水分，接近中后期温度要降低到60－65℃，在16－18小时内烘制到合适的含水量14－15%。选择成熟的无花果，剔除烂果、残果和其他杂质，清水冲洗后，切去果柄。小果品种不用分切，大果品种可分切为二，或切条切块，这样能加大物料与干燥介质的接触面，提高物料的透气透水性能，节约干燥时间，减少能量消耗。

无花果的营养价值

无花果性质平和，味甘。果实成熟时摘取鲜果，晒乾，研成细末，吹喉用。