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葛花为豆科植物葛Puerarialobata(Willd.)Ohwi的干燥花。
呈不规则的扁长圆形或略成扁肾形,长5~15mm,宽2~6mm,厚2~3mm。萼片灰绿色,基部连合,先端5齿裂,裂片披针形,其中2齿合生,表面密被黄白色毛茸。基部有两片批针钻形的小苞片。花瓣5片等长,突出于萼外或被花萼包被,蓝紫色,外部颜色较浅,呈淡紫色。气微弱,味淡。
花中的异黄酮(葛根素、大豆甙)能清除自由基,其抗氧化活性是维生素E的1.5倍。
保护肝脏的办法就是戒酒。如果喝醉了,推荐拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花,它具有醒酒,拿来泡茶可以解酒。
葛花茶是以葛根开放的花蕾,采集晒干、碾细、配伍枳俱子等疏肝理气中,经科学加工,精制而成,本品清香味甘,饮用方便。
葛花的泡法
取3-15克,用开水冲开,待水稍温后,给酒醉人喝下,可缓解酒醉,清醒头脑。
温馨提示
喝酒伤身葛花能够保护身体受到酒精损伤小一点降低酒精对人体各个器官的伤害。