不老草干东北野生草苁蓉

不老草学名草苁蓉，俗名列当。兰科，草苁蓉属。草苁蓉产于我国东北，国外朝鲜、和俄罗斯也有分布。在我国除长白山区有少量分布外，草苁蓉主要集中分布于大兴安岭北部山区，生长在溪流两岸和山地凹形坡地集水区的赤杨灌丛或绿苔水藓和落叶松林下，寄生在桤木属植物、东北赤杨或水冬瓜赤杨的地表层根部。并主要生长在接近赤杨主根部排水较好的高台处。

多寄生于海拔1450-1800米的陡沟式悬崖峭壁上的桤木属植物的根上，多年生寄生草本，高达0.5米，径达3厘米，直立，主轴较粗，茎肉质叶子鳞片状，花冠暗红紫色，穗状花序，花较小、筒部膨大呈束状，葫果卵球形。是长白山珍稀用植物。

草苁蓉出苗期为7月上旬，5天左右即可开花，有的出土后即已开花；7月下旬果实成熟，其种子随风飘散或经雨水冲刷而流入地下进入土壤根系之中，其植株在地下生活时间约一个月左右。

不老草的食用方法

泡酒、炖鸡、煮汤、泡茶。

草苁蓉为列当科寄生草本植物，高15～35厘米，根状茎状膨大，茎直立，肉质，紫褐色圆柱形，径约1～2厘米；叶鳞片状，集生在茎基部，穗状花序，长7～14厘米，苞片卵形，萼杯状。由无数朵暗紫色的唇形小花在茎上部集成肉穗花序（见图），花期为7月；蒴果近球形，二瓣裂。

草苁蓉有很高的利用价值，其地上部分据物成分分析含草苁蓉醛和草苁蓉内酯等，根茎富含甘露醇和生物碱等。