苦参苦参精选内蒙古苦参片 500克

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苦参的形状是长圆柱形，苦参下部常有分枝，长10～30厘米之间，直径为1～2厘米。表面上看上去成灰棕色或棕黄色，具纵皱纹及横长皮孔，外皮薄，多破裂反卷，易剥落，剥落处显黄色，光滑。质硬，不易折断，断面纤维性；切片厚3～6毫米；切面黄白色，具放射状纹理及裂隙，有的可见同心性环纹。气微，味极苦。

苦参的食用方法

材料：苦参20克,鸡蛋150克，赤砂糖20克

做法：

1、将苦参加水煮两次，去渣存汁。

2、将鸡蛋打散加入到汁中，加红糖即可食用。