辣椒特辣特香小米辣椒干货 250克

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小米椒是辣椒的一种，一般指朝天椒，个体小，未成熟时为淡绿色，成熟为橙黄色，干小米椒为红带橙黄色，大红色的则不是该品种。

小米椒辣椒草本。单叶互生，灭托叶。花两性，辐射对称，花冠合瓣，属茄科植物，原产南美洲，现我国大地区均有栽培。

小米椒是辣椒的一种，个头较小但是辣度猛烈喜欢吃辣的别错过哦！使用时请剪成段或者丝辣味才更容易发挥出来。

说起川菜，大家肯定首先想到的是麻辣味，因此有人说：沒有海椒，便无川菜。虽然这种说法有些不全面，但海椒无疑是川菜调味的当家小生，若川菜离开了麻辣的特点，那肯定不是川菜。

辣椒富含VC，胡萝卜素，含蛋白质，糖类，矿物质(钙，磷，铁，硒，钴)，色素(隐黄素，辣椒红素，微量辣椒玉红素)，龙葵素，脂肪油，树脂，挥发油，辣味成分(辣椒碱，二氢辣椒碱，高辣椒碱等)。