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煎汤,浸酒,泡茶.佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等.
陈年佛手,潮州三宝,陈年老佛手果,老香黄老香橼果瓜,陈年整个佛手果柑黑柑橘,地方特产零食小吃.
