紫灵芝的介绍
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紫灵芝、黑芝、芝、中国灵芝、木芝、灵芝草。
菌盖木栓质，多呈半圆形至肾形，少数近圆形，大型个体长宽可达20cm，一般个体4.7×4cm，小型个体2×1.4cm，表面黑色，具漆样光泽，有环形同心棱纹及辐射状棱纹。菌肉锈褐色。菌管管口与菌肉同色，管口圆形，每毫米5个。菌柄侧生，长可达15cm，直径约2cm，黑色，有光泽。孢子广卵圆形，10~12.5×7~8.5um，内壁有显著小疣。
性淡、温，味稍苦。
子实体及菌丝体含蛋白质、氨基酸、糖类、香豆素、甾体及三萜化合物。子实体并含油脂、蜡、挥发性及升华性物质。
科学研究表明，灵芝的成分非常丰富，其中成份可分为十大类，包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸)，以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。
采后洗去泥沙，晒干。
紫芝粉末浅棕色、棕褐色至紫褐色。菌丝散在或粘结成团，无色或淡棕色，细长，稍弯曲，有分枝，直径2.5~6.5μm。孢子褐色，卵形，顶端平截，外壁无色，内壁有疣状突起，长8~12μm，宽5~8μm。人工栽培的紫芝在色泽、形状、大小都比较统一、有规则，菌盖肾形、半圆形或近圆形盖面黄褐色至红褐色，盖缘为淡黄褐色，有同心环带和环沟，并有纵皱纹，表面有光泽。而野生紫芝在色泽上不统一，形状大小不一，表面没有明显光泽。
紫灵芝的搭配&关联
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