红菇的食用方法－红菇肉饭怎么做
红菇肉饭的做法：
1、备料：五做花肉一小碗，红菇若干，胡萝卜（配料可自由搭配，蔬菜最好是禁煮的）
2、胡萝卜切丁，红菇用温水发好，泡红菇水留着备用，这是最肉饭的关键。可先把红菇冲洗一下，泡一小时左右，发好后把红水沉淀一下就可以了。下面就淘米了，洗净后，把水控干，倒入红水泡半小时左右。
3、点火，热锅凉油，下肉煸炒一下，放入胡萝卜，最后放红菇，加点鸡精，加酱油（可多放些，不要过量，千万不要加盐）关火，把所有配料倒入电饭煲中，搅拌一下，按下电饭煲的开关就可以了。
香喷喷的红菇肉饭出锅了~~~~~~~
