峨眉山雪魔芋野生雪魔芋

峨眉山雪魔芋,深受消费者的厚爱,魔芋质地松软,入口爽松,雪魔芋香而不腻,风味独特的山珍雪魔芋.

优惠价格：79元500克

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雪魔芋烧鸭的详细做法

肥鸭半只，魔芋250克，蒜苗5支，花椒半汤匙，高汤2碗，姜蒜适量

调料：

油，盐，酱油，料酒，郫县豆瓣酱，

做法：

　　1、鸭洗净斩成块，放入沸水中烫1分钟，捞起沥干水。

　　2、魔芋切成条状，也放入沸水中焯1分钟，捞起过冷河沥干水。

　　3、烧热锅内的油，放入鸭块煸炒至呈浅黄色便可盛起。

　　4、洗净锅加入花椒炒香，在加点姜蒜，豆瓣酱炒，这时倒入鸭块、魔芋、料酒、酱油、和搅匀，大火烧开改小火煮35分钟。

　5、煮到水快干了放点鸡精和盐就可以出锅了。