桃胶老桃胶桃花泪干野生桃胶

桃胶的介绍

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桃胶又称桃树胶，是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，颜色浅黄、透明。

每年夏季采集，经过水浸、去杂质、晒干而成。它还有一个好听的名字，叫：桃花泪。

桃胶是由桃树上自然分泌出来的桃树油经过干燥而得的固体天然树脂，干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。

桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤。

桃胶的吃法不只煮糖水，在南方还用它炖肉，拌凉菜，做热菜。

女人长期使用能让自己看起来更加年轻貌美，在生活中吸引更多人的注意，充满自信心。

桃胶为蔷薇科植物桃树皮中分泌出来的树脂，颜色呈浅黄透明。

桃胶采集期为夏季，经过水浸、去杂质、晒干而成。

烹调方法

桃胶需提前1天浸泡至发软发涨，然后将桃胶表面的杂质去除，再用清水洗净，掰成小块烹调。

桃胶的食用方法

桃胶可加入雪耳、红枣等材料做成甜品；

桃胶也可加肉炒、红烧等，也可与荠菜、豆腐等做成羹；

桃胶洗净，加入白糖、黄瓜、红萝卜凉拌食用。

美颜糖水

材料：桃胶20—30颗，银耳2—3朵，冰糖适量

做法：

桃胶浸泡1天，去杂质、洗净；

银耳泡开，撕成小朵；

将桃胶、银耳加水放入锅中，水开后小火慢熬，快熟时加入冰糖即可。

桃胶皂角米炖银耳的做法

桃胶皂角米炖银耳是一道以桃胶、皂角米、银耳为主要食材，以水作为辅料制作而成的美食。

材料：桃胶40克、皂角米40克、银耳两朵、水适量。

1、桃胶、皂角米、银耳备用。

2、将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除。

3、同时将皂角米浸泡2小时以上。

4、银耳同样浸泡至涨发后，剪去蒂部，撕成小朵。

5、将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中，加入10-15倍的水，可加入适当的冰糖。

6、盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖40分钟即可。