铁皮石斛正宗霍山石斛干

霍山石斛又名龙头凤尾草、皇帝草。主产于大别山安徽霍山，生长于崇山峻岭之峭壁上，秉山川之天然灵气，滋生出之瑞草。常代茶茗冲饮服用。

霍山石斛俗称米斛，霍山石斛一名，最早见载于清赵学敏《本草钢目拾遗》，距今有200年以上历史。该书记载称：霍石斛出江淮霍山，形似钗斛细小，色黄而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗......霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸，形缩为真该书引用年希尧集经验方曰：长生丹用甜石斛，即霍山石斛也。该书又引用其弟赵学楷《百草镜》语曰：石斛近时有一种形短祗寸许，细如灯芯，色青黄、咀之味甘，微有滑涎，系出六安及颍州府霍山是名霍山石斛

霍山石斛的食用方法

1、水煎：将干品（霍山石斛）取1-2克先用冷水约500毫升浸泡2小时以上，再用旺火煎沸，小火煎1小时以上，分2-3次服用。

2、锉细末：将干品（霍山石斛）锉成细末，用干燥密封的瓶子装好待用，每次取约1克，用白开水冲服。

3、浸酒：因为霍山石斛得成分较易溶于乙醇，每500毫升酒放干品2克或鲜12克，浸泡两周以上即可饮用。

4、茶饮：取干品取2-3克在保温瓶、杯中用沸水冲泡（按容量大小可适当增减），可冲泡3-4次。

5、露制法：取霍山石斛20-30克，加适量的水一次煎好，在备好容器，把煎好的汁倒入容器内，密封好，分次服用。

6、煲汤：取干品取5-8克，用白纱布松包一下，相应放入瘦肉或其它禽类，文火清炖后，稍凉即可食用。其汤色透明、味香诱人、清纯可口。

霍山石斛搭配

1、霍山石斛、西洋参份量均等,炖鸡、肉类或磨粉冲水饮服；

2、霍山石斛、鹿尾巴炖猪腰或骨类；

3、霍山石斛、燕窝、炖冰糖或鸡；

4、霍山石斛、冬虫夏草、炖鸭或鸡。