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三七 文山三七十八头三七干

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  • 商品编号1000070
  • 新货入库2022-08-08
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    • 来源产地
    • 云南文山三七
    • 选材配料
    • 十八头大三七
    • 保质日期
    • 保质期2年

    三七的介绍

    三七又名田七、田三七(因原产广西田阳)、金不换(因其珍贵)、旱三七(因与菊科水三七相区别)、人参三七(因与人参同科)。三七属五加科多年生草本植物,因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄,每个叶柄生七个叶片,故名三七。

    云南三七分布较广,几乎在海拔1200米、1700米的地区都有,其中以文山州各县为主要产区,该州的砚山、马关、西畴等县栽培三七已有三、四百年的历史。云南文山州是三七的主产地,这是文山州得天独厚的地理位置和光、热、水、土、气等条件所决定的。

    三七头数的数字越小,三七个头越大、质量越好、生长年份越长;数字大,则稍差一些。有些认真的朋友还会问,究竟是为什么18头的三七就更好呢?主要是因为一种叫做皂甙的成分,它是三七中主要的成分,市场上有卖提取出来的皂甙,一公斤批发价格是一万元人民币左右。10头的三七一公斤皂甙含量大概是16-18克,相对应60头的大概只有5.6克左右。

    主根纺锤形或不规则的块状,长约2~5厘米,直径0.3~2.5厘米。外皮呈光亮的灰绿色或带有黄斑(习称铜皮)或灰黄色(习称铁皮)。顶端较平或少数带有残茎,底部有剪断支根的痕迹,全体有凸起物或支根的分歧及横向皮孔,并有断续的纵皱纹。质坚实,难折断。横断面灰绿色或淡棕色,皮部与木部易分离,显菊花心,角质样。气弱,味先苦而后微甜。

    三七的加工方法

    1、三七:取原材,除去杂质,用时捣碎。

    2、三七粉:取三七,洗净,干燥,碾细粉。

    3、熟三七:取净三七打碎,分开大小块,用食用油炸至表面棕黄色,取出,沥出油,研细粉。

    4、三七片:取三七,洗净,蒸透,取出,及时切片,干燥。

    三七的食用方法

    3~9g;研粉吞服,一次1~3g。外用适量。

    炖鸡或炖排骨

    方法:三七主根用冷水浸泡半小时左右,将其敲碎成蚕豆大小,用纱布包好,20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1~2小时即可食用

    三七的吃法有两种.三七可以打成三七粉,直接用开水冲服.每天两次,每次三到五克.另外可以炖鸡或炖排骨等。

    三七主根用冷水浸泡半小时左右,将其敲碎成蚕豆大小,用纱布包好,20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1~2小时即可食用。

    相关介绍

    用户评价

    • 7***4
      评价等级:5星评价

      三七能不能和太子参混用

      博味馆客服:可以的

    • 曾***環
      评价等级:5星评价

      三七干净,十分喜欢,应是上等三七。

      博味馆客服:很高兴你能喜欢

    • 5***1
      评价等级:5星评价

      不错的三七,下次还来买.谢谢店家.

      博味馆客服:感谢你的支持

    • 2***8
      评价等级:5星评价

      个头挺大的三七

      博味馆客服:十八头是指一斤是18个三七,每斤的个数越小,个头越大越好。

    用户名:未登录
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