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生在枯朽的木头上桦树茸是极寒地带的菌类
博味馆 / 2022-04-08
“桦树茸”一种生长在极寒地带的菌类，说起菌类，它并不是植物，是一种单独的个体，只不过它的生长跟植物有关，像平常我们吃的木耳，蘑菇，都是菌类，它们附生在枯朽的木头上，生命很短，大概只有三个月的时间，桦树茸也是一种类似于木耳，蘑菇的菌类。
关于桦树茸，其实有很多的说法，每个人对它都有不同的看法，实际上桦树茸这种东西简单的我们可以理解成它是一种野生的菌类，只不过它的生长条件比较恶劣，平常又是我们生活中所不常见的东西，加上商家的宣传，它就成了宝贝，桦树茸跟野生的木耳在本质上有些相似。
桦树茸在我国，主要分布在东北地区，黑龙江，吉林，长白山这样的深山地域，因为桦树茸只长在我国的白桦树上，另外，银桦、榆树、赤杨树也会长有，全世界桦树茸的主要产区在俄罗斯，产量很大，俄罗斯的高海拔地区，分布着大量的白桦树，在大部分的原始森林里就会长有桦树茸。
目前桦树茸的采取方式多为人工采取，在每年的开春后，大地气温开始回升，有一部分的村民就会带着工具进山采取一点野山货，这也是为什么野山货价格昂贵的原因，像我们平常吃的木耳，蘑菇，大多数都是人为培育的，很少有野生的，人工采取量很低，价格也很贵，桦树茸也是同样的道理，在我国的产量是很少的。