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莲房又叫莲蓬壳,莲壳。为睡莲科植物莲的成熟花托。
干燥花托略呈倒圆锥形,多破裂,顶面圆形而平,径7~10厘米,高3~8厘米。表面紫红色或灰褐色,有纵纹及纵皱,顶面有多数除去果实后留下的圆形孔洞,呈蜂窝状,基部有花梗残基。质松软如海绵。气无,味涩。
味涩,温,无毒。
含蛋白质4.9%,脂肪0.6%,碳水化物9%,粗纤维1%,灰分1.2%,胡萝卜素0.02毫克%,硫胺素0.17毫克%,核黄素0.09毫克%,尼克酸1.7毫克%,抗坏血酸17毫克%。尚含微量莲子碱。
秋季果实成熟时,割下莲蓬,除去果实(莲子)及梗,晒干。
莲房炭:取净莲房置锅内,上覆一口径稍小的锅,上贴白纸,两锅交接处用黄泥封严,煅至白纸呈焦黄色,停火,待凉取出。
莲房的食用方法
5~10g
菊苣根净重500克,长白山苦苣根,野生苦苣根,精选苦苣根无杂质, 可搭配桑叶茶,百合干、栀子同泡,调血脂和降尿酸花茶组合茶
长白长蒲公英根,精选用三年大根,选自纯天然无污染的浦公英根,经过专业精心筛选、干燥和处理,保留了蒲公英根的全部营养成分,经过古法烘培,口感醇香酥脆,蒲公英根开水冲泡或加玉米须同泡
牛蒡净重500克,肉质厚实纹路清晰的牛蒡干片,干净无杂牛蒡根茶,又称牛膀、牛旁茶、牛棒茶,补充营养,调节人体平衡,增强免疫力,牛蒡片茶味香耐泡、入口苦香、醇厚回味,可反复冲泡多次后嚼食
胡椒根净重500克,海南黑胡椒根野生胡椒根,新鲜采挖胡椒根晒干,胡椒根煲汤驱风祛寒,增强骨头钙质,适合风湿温经通络温中散寒,山胡椒根纯根非茎,老胡椒根炖汤辛辣醇香,可搭配红枣党参炖鸡
降酸茶净重450克,由桑叶,百合,菊苣根,栀子茶组成,真材实料,通过科学配比,冲泡方便、远离酸痛、一身轻松
每次泡10克,和木瓜干一起更佳. 最多只泡两杯水,喝头一杯浓茶,第二杯泡久一下慢慢喝,切记:饭前空腹喝. 晚上睡觉前喝一杯更佳