花生衣皮生剥红皮花生衣

花生衣是花生米外面果层薄薄的皮，别名长果衣、落花生衣，红薄皮，红皮花生衣。豆科落花生属植物落花生ArachishypogaeaL.的种皮，花生衣就是指花生外面那层紫红色的薄皮。

如何辨别生熟的花生衣呢？答：简单的方法，用嘴嚼，生的是涩的，熟的是香的。另外鲜红花生衣并不是深红色，而是粉红色泽，煮过之后花生衣的色泽才会变深红，花生衣生涩带苦，可加入红糖、蜂蜜或红枣，可以调和苦涩味。

博味馆花生衣精选无染色广西的红花生生剥外衣而成，花生衣是红皮花生生剥花衣，营养成份好。

机器生剥，都是皮，因为是生的，收到后要放到冰箱冷冻保存，不然易坏。

花生衣的食用方法

食用前建议用冷水快速清洗，时间尽量控制在半分钟内。

常用的方法是每次用30到50克花生衣（30g约是用单只手送抓一把）,用水洗一次后,放入水壶中煎水,可加入红糖、蜂蜜或红枣,加入的量可以调节成适合自已的味道,锅是用砂锅，5碗水煎成3碗水，分早中晚三次饮用；

煎水的用量较大，建议一次订购3斤可以用一个月，还有就是可以包邮免运费。

熬完以后喝汤，还需要吃花生衣吗？一般不需要吃掉花生衣，只需要喝汤就可以了。

将花生衣和红枣一起磨成粉未，每次10克，一天二到三次，但这种方法没有煎水法易吸收。

红枣花生衣汤

红枣洗净，用温水浸泡，去核；将红枣和花生衣放在锅内，加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火焖煮0.5h左右；捞出花生衣，加红糖熔化，收法即可。每日饮3次，饮汤食枣。

女性应常吃花生红衣。一般需要坚持服食3个月左右。

花生衣的保存方法

收到后请放冰箱冷冻保存，因为花生是生剥的，冷冻保存！

花生衣中含有花生素，为二聚原花生色苷元-A类型化合物；D-(+)-儿茶素；还含有脂质、甾醇、焦性儿茶酚型鞣质和少量赭朴吩及花生苷、无色矢车菊素和无色飞燕草素、花生褐衣素，含有第IX及VII凝血因子及维生素K。

甘、涩，平。入肺、脾、肝经。